Profikoch Mario Laabs stellt sich wieder der Challenge: zehn Zutaten ohne Rezept. Dieses Mal geht es für ihn nach Mexiko. Challengestellerin ist Gabriela aus Berlin. Sie gibt Mario ihre zehn Lieblingszutaten, die er allein einkaufen und verarbeiten muss. Was kreiert der Profikoch aus den unbekannten Zutaten oder bringen ihn diese an seine Grenzen?