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Alles außer Kartoffeln
Info, Essen + Trinken • 16.03.2025 • 17:00 - 17:30 heute
Souad Rais El Kertoubi und ihr Mann Ahmed El Kertoubi.
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Souad Rais El Kertoubi und ihr Mann Ahmed El Kertoubi. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.; BR Fernsehen ALLES AUSSER KARTOFFELN, "Souads Sehnsucht und die Küche Marokkos", am Dienstag (08.10.24) um 23:30 Uhr.
Souad Rais El Kertoubi und ihr Mann Ahmed El Kertoubi. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.
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Marokkanisches Gericht.
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Key Visual/Cover Sendereihenbild mit Typo zu "Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.". Sechs Köchinnen und Köche mit Migrationshintergrund, die erfolgreich die Gerichte ihrer Herkunftsländer kochen, stehen im Mittelpunkt der Dokumentationsreihe.
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Originaltitel
Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Info, Essen + Trinken
Als Souad Rais El Kertoubi mit 18 Jahren aus Tanger nach Darmstadt zieht, vermisst sie nicht nur ihr Land, sondern auch das Essen. Ihre Mission: die marokkanische Tajine in der neuen Heimat bekannt zu machen. Heute besitzt sie die älteste Tajinerie Deutschlands - die von ihrem jüngsten Sohn Anas weitergeführt wird. Große Ehre oder Bürde? Was ist aus Souads Traum geworden, irgendwann nach Marokko zurückzukehren?