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Hessen à la carte
Info, Essen + Trinken • 04.02.2025 • 09:05 - 09:50
Gegrillter Lachs mit Spinat, Tatarcreme und Zitronenspalten
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Originaltitel
Hessen à la carte
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2017
Info, Essen + Trinken
Der "Goldene Karpfen" in Fulda hat Tradition, ebenso wie die "Sonne" in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Spargel.