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Landwirtinnen am Anschlag - Bauernberuf in Zeiten des Hofsterbens
Info, Gesellschaft + Soziales • 13.03.2025 • 03:35 - 04:10
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Landwirtinnen am Anschlag – Bauernberuf in Zeiten des Hofsterbens
Landwirtin Sophie Bührer im Kuhstall

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Landwirtinnen am Anschlag – Bauernberuf in Zeiten des Hofsterbens
Landwirtin Sarah Dähler bei der Salaternte. Die Salatköpfe sehen perfekt aus, doch wegen des starken Regens sind viele innen drin verfault.

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Wenn Landwirtin Sophie Bührer ihre Tiere impfen muss, kommt bei ihr Nervosität auf.

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Landwirtinnen am Anschlag – Bauernberuf in Zeiten des Hofsterbens
Sarah Dähler (l.) mit einer ihrer Angestellten. Auf ihrem Betrieb beschäftigt sie fünf Vollzeitmitarbeitende.

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Originaltitel
Landwirtinnen am Anschlag - Bauernberuf in Zeiten des Hofsterbens
Produktionsland
CH
Produktionsdatum
2025
Info, Gesellschaft + Soziales
Die Bäuerinnen Sophie Bührer und Sarah Dähler haben beide den Hof ihrer Väter übernommen. Sie mussten seither finanziellen Druck und unerwartete Ereignisse aushalten. Reporterin Désirée Ottiger begleitet die beiden und zeigt auf, wie viel Arbeit der Bauernberuf wirklich mit sich bringt. Sarah Dähler, 38, führt einen Bio-Gemüsebetrieb in Seftigen, Bern. Regen und Hagel haben ihr zweimal die gesamte Ernte zerstört. Zudem ist ihre Schulter kaputt. Sie kann nicht mehr körperlich arbeiten. Wird sie sich operieren lassen und damit verbunden die ganze Arbeit delegieren? Auf Sophie Bührers Betrieb in Bibern, Schaffhausen, hingegen sterben die Kühe weg. Der Betrieb produziert dadurch viel weniger Milch - ein Fakt, der ein riesiges Loch ins Budget reisst. Lohnt es sich noch? Zudem muss die 25-Jährige privat ein trauriges Ereignis verkraften. Ihr Kind stirbt kurz nach der Geburt.