SWR BW
Lecker aufs Land - eine kulinarische Winterreise
Info, Essen + Trinken • 16.03.2025 • 16:15 - 17:00
In der Küche hilft Tanja Müller (re.) gerne ihre Freundin Andi (li.) bei den Vorbereitungen.
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Fünf Landfrauen auf dem Weg zu Tanja Müller zum Bauernhof Müller in Laubach, Hunsrück.
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Tanja Müller (li.) hat Paula Weber, Bianka Güldenberg, Michaela Frick, Jutta Braun und Christine Bernhard (v. li.) auf ihren Hof im Hunsrück eingeladen.
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In der Küche hilft Tanja Müller (re.) gerne ihre Freundin Andi (li.) bei den Vorbereitungen.
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Produktionsland
D
Produktionsdatum
2015
Info, Essen + Trinken
/ SWR/SR Fernsehen Am fünften Abend geht's in den Hunsrück, dort lassen sich die Landfrauen von Tanja Müller verwöhnen. Die 35-jährige gelernte Industriekauffrau züchtet gemeinsam mit ihrem Mann Oliver und den Schwiegereltern Rinder und hält Gänse und Enten. Die eigenen Wurstwaren vermarktet die Familie unter anderem in ihrem Hofladen. Ein weiteres Standbein des Hofs: Erdbeeren. Für Tanja sind Erdbeeren die tollsten Früchte der Welt und deshalb tut sie alles, damit die süßen Früchte gut gedeihen. Sie hat jede Menge Tipps und Tricks, um sie auch im Winter genießen zu können. Die Mutter von zwei kleinen Jungs liebt es zu kochen. Jeden Tag bereitet sie das Essen für die Familie und die zahlreichen Mitarbeiter:innen zu. Weil die geübte Köchin nicht in Routine verfallen will, probiert sie einmal in der Woche ein neues Rezept aus.