Am letzten Tag in Augsburg besuchen die Gastronomen Sternekoch Simon L. (43) in seinem "Sartory Restaurant". Die Erwartungen sind hoch an Simon. Der Koch hat einen entsprechenden Ruf, folglich wollen seine Gäste nun Kunst auf dem Teller sehen. Wird er die hohen Erwartungen auch tatsächlich erfüllen können?